science
General Science
पडताळलेले उत्तर (Verified)
MPSC सराव प्रश्न:
यीस्टचा वापर _______ बनवण्यासाठी केला जातो.
Yeast is used to make _______.
पर्याय (Options):
A
घटक
B
प्रतिजैविके
C
दही
D
अचूक उत्तर (Official Answer)
मद्य
सविस्तर स्पष्टीकरण (Detailed Explanation):
अचूक उत्तर: पर्याय (4)
योग्य उत्तर मद्य आहे.
स्पष्टीकरण आणि महत्त्वाचे मुद्दे:
• सर्व मादक पेये बनवण्यामध्ये यीस्टची महत्त्वाची भूमिका आहे.
• अन्न उत्पादनामध्ये किण्वन आणि पदार्थ फुगवण्यासाठी यीस्टचा वापर केला जातो.
• हे कवक साखरेवर पोसले जातात, ज्यामुळे; बिअर आणि वाइनमध्ये अल्कोहोल (इथेनॉल) आणि कार्बन डाय-ऑक्साइड तयार होते.
• अल्कोहोल उत्पादक मिश्रण किण्वित करण्यासाठी आणि ते अल्कोहोलिक बनवण्यासाठी यीस्टचा वापर करतात.
पूरक माहिती:
• यीस्ट हे दृश्यकेंद्रकी, एकपेशीय सूक्ष्मजीव आहेत, जे कवक सृष्टीचे सदस्य म्हणून वर्गीकृत आहेत.
• ते सामान्य तापमानात तसेच प्रयोगशाळेत घन वाढ माध्यमांवर आणि द्रव रसांवर वाढतात.
• ते अलैंगिक आणि लैंगिक दोन्ही प्रकारे पुनरुत्पादन करतात.