सविस्तर स्पष्टीकरण (Detailed Explanation):
अचूक उत्तर: पर्याय (3)
योग्य उत्तर 3) जीवनसत्व - B1 आहे
स्पष्टीकरण आणि महत्त्वाचे मुद्दे:
• जीवनसत्व B1, ज्याला थायमिन देखील म्हणतात, पेशीसंबंधी ऊर्जा उत्पादनात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे ग्लुकोजच्या चयापचयात सामील आहे, पेशींना ऊर्जा निर्माण करण्यासाठी हे इंधन वापरण्यास सक्षम करते.
• हृदय, मेंदू आणि मज्जासंस्था विशेषतः जीवनसत्व B1 च्या कमतरतेमुळे प्रभावित होतात, कारण त्यांना योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी भरपूर ऊर्जा लागते.
• बेरीबेरीचे सामान्यत: दोन प्रकार आहेत - कोरडे आणि ओले. कोरड्या बेरीबेरीचा प्रामुख्याने मज्जासंस्थेवर परिणाम होतो ज्यामुळे मज्जातंतूंचा ऱ्हास होतो आणि स्नायू कमकुवत होतात. दुसरीकडे, ओल्या बेरीबेरी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर परिणाम करते ज्यामुळे हृदय वाढणे, श्वास लागणे आणि पाय सुजणे यांसारखी लक्षणे दिसून येतात.
• ही स्थिती विशेषतः अशा प्रदेशांमध्ये सामान्य आहे जिथे आहारात मुख्यत्वे पॉलिश केलेले पांढरे तांदूळ असतात, ज्यामध्ये थायामिनचे प्रमाण कमी असते कारण पोषक मुख्यतः बाह्य स्तरांमध्ये केंद्रित असतात जे शुद्धीकरण प्रक्रियेदरम्यान काढून टाकले जातात.
• हे मद्यपान करणाऱ्यांमध्ये देखील सामान्य आहे, कारण जास्त मद्यपान शरीराला थायमिन योग्यरित्या शोषून घेण्यापासून आणि वापरण्यापासून रोखू शकते.
• थायमिन पूरक आहार आणि आहारातील बदलांद्वारे बेरीबेरीवर प्रभावीपणे उपचार केले जाऊ शकतात.
• उपचार न केल्यास, बेरीबेरीमुळे गंभीर गुंतागुंत होऊ शकते, जसे की हृदय अपयश आणि मृत्यू. म्हणून, प्रतिबंध आणि लवकर ओळख आवश्यक आहे.
The Correct Answer is :- 3) Vitamin - B1
Explanation & Key Takeaways:
• Vitamin B1, also known as thiamine, plays a crucial role in cellular energy production. It is involved in the metabolism of glucose, enabling cells to use this fuel to create energy.
• The heart, brain, and the nervous system are particularly affected by the deficiency of vitamin B1, as they require a lot of energy to function properly.
• There are typically two types of beriberi - dry and wet. Dry beriberi primarily affects the nervous system causing nerve degeneration and muscle weakening. Wet beriberi, on the other hand, affects the cardiovascular system leading to symptoms like an enlarged heart, shortness of breath, and leg swelling.
• The condition is particularly common in regions where the diet consists largely of polished white rice, which is low in thiamine since the nutrient is concentrated primarily in the outer layers that get removed during the refining process.
• It is also common among alcoholics, as heavy drinking can prevent the body from properly absorbing and utilizing thiamine.
• Beriberi can be effectively treated through thiamine supplementation and dietary changes.
• If left untreated, beriberi can lead to severe complications, such as heart failure and death. Therefore, prevention and early detection are essential.