सविस्तर स्पष्टीकरण (Detailed Explanation):
अचूक उत्तर: पर्याय (4)
योग्य उत्तर कॅल्शियम आहे.
स्पष्टीकरण आणि महत्त्वाचे मुद्दे:
कॅल्शियम
• कॅल्शियम मजबूत हाडे आणि दात तयार करते आणि स्नायूंचे आकुंचन, रक्त गोठणे, मज्जातंतूंचे संक्रमण आणि पेशी संकेतांमध्ये मदत करते आणि ते चयापचय देखील नियंत्रित करते.
• कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे हाडे नाजूक आणि मोडणे सोपे होते. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, काजू, खजूर, ब्रोकोली, अजमोदा आणि हिरव्या भाज्या हे आहारातील कॅल्शियमचे चांगले स्रोत आहेत.
पूरक माहिती:
आयोडीन
• हे थायरॉईड संप्रेरक तयार करण्यासाठी वापरले जाणारे खनिज आहे. शरीराच्या चयापचय आणि शारीरिक आणि मानसिक विकासासाठी ते आवश्यक आहे. फॉस्फरसच्या कमतरतेमुळे मुलांची वाढ बिघडते आणि चयापचय विकार जसे की गलगंड आणि मानसिक समस्या आणि मासिक पाळीच्या आरोग्यावर आणि गर्भधारणेशी संबंधित समस्यांवर परिणाम होतो. आयोडीनयुक्त टेबल मीठ हा मुख्य स्त्रोत आहे आणि सहज उपलब्ध आहे.
जस्त
• हे खनिज पेशी विभाजन, प्रतिकारशक्ती आणि जखमा भरण्यास मदत करते. जस्ताचे प्रमाण कमी झाल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती बिघडते. ऑयस्टर, लाल मांस, कुक्कुटपालन, बीन्स, काजू आणि संपूर्ण धान्य मोठ्या प्रमाणात जस्त प्रदान करतात.
सोडियम
• सोडियम स्नायूंच्या आकुंचनास मदत करते, मज्जातंतूंच्या आवेगांचे संचालन करते आणि शरीरातील द्रव संतुलन नियंत्रित करते.
• आहारातील सोडियमचा प्राथमिक स्त्रोत म्हणजे टेबल मीठ.
पोटॅशियम
• पोटॅशियम द्रव संतुलन राखण्यासाठी, स्नायूंचे आकुंचन आणि मज्जातंतू आवेग वहन करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. हे मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देते आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करते. कमी पोटॅशियममुळे हृदयाचे ठोके अनियमित होतात, सूज (सूज), मेंदूला इजा होते. केळी, रताळे, एवोकॅडो, बीट आणि खजूर हे पोटॅशियमचे समृद्ध स्रोत आहेत.
क्लोराईड
• सोडियमसह क्लोराईड शरीरातील सामान्य द्रव संतुलन राखते. पचनासाठी आणि शरीरात विद्युत तटस्थता टिकवून ठेवण्यासाठी हायड्रोक्लोरिक आम्ल (पोटातील आम्ल) तयार करण्यासाठी याचा वापर केला जातो. टेबल मीठ, टोमॅटो, सेलेरी आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हे क्लोराईडचे समृद्ध स्रोत आहेत.
The correct answer is Calcium.
Explanation & Key Takeaways:
Calcium
• Calcium builds strong bones and teeth and helps in muscle contraction, blood clotting, nerve transmission, and cell signalling and It also regulates metabolism.
• The deficiency of calcium makes bone fragile and easy to fracture. Milk and dairy products, cashews, dates, broccoli, parsley, and greens are good sources of dietary calcium.
Related Concepts:
Iodine
• It is the mineral used to produce thyroid hormones. It is necessary for the body’s metabolism and physical and mental development. Phosphorus deficiency leads to impaired growth in children and metabolic disorders such as goitre and mental problems and affects menstrual health and pregnancy-related issues. Iodized table salt is the main source and is easily available.
Zinc
• This mineral aids in cell division, immunity, and wound healing. Low zinc levels impair the immune system. Oysters, red meat, poultry, beans, nuts, and whole grains provide major quantities of zinc.
Sodium
• Sodium helps in muscle contraction, conducts nerve impulses, and controls the fluid balance in the body.
• The primary source of dietary sodium is table salt.
Potassium
• Potassium plays a crucial role in maintaining fluid balance, muscle contraction, and nerve impulse conduction. It supports brain health and reduces the risk of stroke. Low potassium causes irregular heartbeats, edema (swelling), brain damage, etc. Bananas, sweet potatoes, avocados, beets, and dates are rich sources of potassium.
Chloride
• Chloride in association with sodium maintains the normal fluid balance in the body. It is used in the formation of hydrochloric acid (stomach acid) for digestion and to sustain electrical neutrality in the body. Table salt, tomatoes, celery, and lettuce are rich sources of chloride.